サケの脂肪酸誘導体 認知症の治療薬開発に役立つ可能性 研究者らが明らかに

ロシアの研究者らは、サケ（鮭）に含まれる脂肪酸誘導体が、より効果的な認知症の治療薬を作るのに役立つとみている。この研究論文は、「分子科学の国際関連キーワードはありません