先端大に革新研究拠点 がん治療や機能性食品開発 - 中日新聞

栗沢元一（もといち）教授（生体材料学）は、緑茶に含まれるカテキンを活用したがん治療や機能性食品への応用、抗老化による健康寿命の延長などを狙う。 都英関連キーワードはありません